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Receta de Cupcakes de Vainilla en Freidora sin Aceite

Cómo hacer cupcakes en freidora de aire caliente

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • Sal al gusto
  • 1/2 cuchara pequeñas de levadura
  • 1/2 Barra de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1/4 de una taza de azúcar
  • 1/4 de una taza leche
  • 1/4 de taza de crema
  • Esencia de vainilla al gusto
  • Trozos frutas al gusto

Preparación:

  1. Agregamos la harina, la levadura, sal y removemos durante 1 minuto.
  2. Ahora agregamos el trozo de mantequilla con la harina, removemos hasta que se mezcle bien.
  3. Añadimos el azúcar, volvemos a remover nuevamente.
  4. Acto seguido, agregamos la lecha, la crema, esencia de vainilla.
  5. Removemos durante varios minutos hasta conseguir una masa homogénea.
  6. Antes de poner la masa en los moldes los aceitamos
  7. Rellenamos los moldes con la masa que acabamos de hacer.
  8. Decoramos con los trozos de fruta o en su caso removemos para mezclarlos (tú eliges).
  9. Configuramos la freidora de aire a 180 grados con un tiempo de 12 minutos.

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Cupcakes de Vainilla en Freidora sin Aceite
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