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Receta Básica de Cupcakes

Si esta es tu primera receta, no te preocupes porque te mostraré en unos pocos y sencillos pasos como hacer este delicioso postro en casa sin complicaciones.

Estoy convencida que esta receta básica te ayudará a comenzar con en este maravilloso mundo que mezcla lo dulce con tu sabor favorito. ¿Estás preparada?

Esta preparación es muy versátil porque la puedes decorar de forma sencilla sin muchas complicaciones, sobre todo para aquellas personas que tienen poca o ninguna experiencia en la cocina.

Si te resulta demasiado elaborado esta receta básica, otra de las opciones es hacer un bizcocho a la taza en el microondas, es muy similar al cupcakes. Pero, lo tendrás listo en unos pocos minutos. Puedes probar con la receta del mug cake de zanahoria con avena en el microondas. ¡Estoy segura que te encantará!

Ingredientes para 12 cupcakes:

  • 200 gramos de azúcar
  • 300 gramos de harina
  • 120 mililitros de leche
  • 120 mililitros de aceite de oliva
  • 15 gramos de levadura
  • Sal al gusto
  • 2 huevos

Cómo hacer una masa básica para cupcakes

Preparación receta básica de cupcakes:

  1. Ponemos en un bol los 2 huevos con el azúcar.
  2. Batimos hasta que quede completamente mezclado o doble su volumen.
  3. Agregamos el aceite y la leche, volvemos a batir durante 5 minutos.
  4. Añadimos los siguientes ingredientes; sal, harina y levadura. batimos hasta que obtengamos una masa homogénea.
  5. Ahora debemos rellenar los moldes, pero solo 2/3.
  6. Configuramos el tiempo del horno durante unos 25 minutos a una temperatura de 180 grados (encendemos la parte de arriba y abajo del horno).
  7. Una vez hecho, sacamos del horno para dejar que se enfríen antes de comerlos.

Notas de la receta:

  • Si quieres darle un sabor más suave puedes agregar unas gotitas de esencia de vainilla, la cantidad será al gusto.
  • Puedes utilizar una cuchara de helado para que todos los que hagas tengan una forma uniforme ya sea en tamaño como en cantidad.

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